Uw offerte

Bedankt.

Wij hebben onze best gedaan al uw wensen te verwerken in deze offerte. Mocht u nog vragen hebben, aarzel niet, neem gerust contact met ons op.

Congres Scheldetheater
16-11-2022

Op woensdag 16 september is het zover! Het congres in het Scheldetheater te Terneuzen. Allereerst bedankt voor de mooie aanvraag. Wij zullen ons uiterste best doen om de lunch naar wens te verzorgen. Door middel van deze online offerte versie hopen we jullie een goed indruk te geven van onze mogelijkheden en ons menu-voorstel.

Programma

13:00 – 13:15: Ontvangst gasten met Oester 

13:15 – 14:30: Walking Lunch

Previous
Next

Walking Lunch verzorging

Voor woensdag 16 november is een walking lunch menu samengesteld, het idee van een Walking Lunch is dat er zeven mooi gepresenteerde en handzame gerechten worden uitgeserveerd. In het menu is het ‘Zeeuwse Thema’ doorgevoerd, dit door gebruik te maken van lokale producten. 

Het fijne aan een Walking Lunch arrangement is dat de gasten dit op een formele sfeer kunnen nuttigen. De gerechten worden door de bediening uitgeserveerd waardoor de gasten door de gehele ruimte kunnen netwerken en socializen met elkaar. 

Disposable/porseleinen

De gerechten worden op luxe disposable bakjes uitgeserveerd, indien de gerechten op porseleinen gewenst zijn is dit ook mogelijk! Er wordt hiervoor dan wel een meerprijs berekend. 

Indien er dieetwensen zijn vernemen wij dit graag zodat hier rekening mee gehouden kan worden en de kok alternatieve gerechten kan aanbieden. Het definitieve aantal gasten vernemen wij graag maximaal 1 week van te voren! 

Previous
Next

Walking Lunch - menu

Walking Lunch uitgeserveerd a € 49,50 p.p.

Zeeuwse platte oester met komkommer en vinaigrette van limoen

***

Carpaccio met truffel mayonaise, verse kruiden, Zeeuwse oude kaas en pijnboompitten

***

Hollandse garnaaltjes met Cantaloupe meloen en curry crème

***

Toast met Veerse meer paling, appel en radijs

***

Kreeftensoepje met stukjes kreeft en geslagen room

***

Zacht gegaarde shortrib met spitskool, aardappelmousseline en eigen jus

***

Dessert met Zeeuwse peer, vanille en karamel

Bediening

De gasten zullen worden ontzorgd door onze bediening die de gerechten uitserveren. In het Walking Lunch menu is er voldoende variatie aan gerechten waarbij iedereen een onvergetelijke culinaire middag zal beleven.

Om de 20 minuten zal een gerecht worden geserveerd, in die tussentijd zal de bediening ervoor zorgen dat het disposable dan wel porseleinen weer afgenomen wordt. 

Ons enthousiaste team aan bediening en koks zullen hun uiterste best doen om de gasten een culinaire beleving te geven. 

Overzicht offerte

  • Walking Lunch € 19.800,-

    gebaseerd op 400 personen

  • Porseleinen € 1500,-

    Indien gewenst

  • Mobiele keuken € 460,-
  • Personele inzet € 1929,-

    dit is een schatting, exacte uren op basis van nacalculatie

  • Transportkosten € 274,85

Offerte bedrag

22.486
85
  • Exclusief BTW

Toch nog vragen?

Aarzel niet en neem contact met ons op. 
Hiernaast vind u uw aanspreekpunt bij Taste Culinair.